Семь традиционных сортов пшеницы, сохраняемых в Чили, показали качества, полезные при сильной засухе. Команда Университета Чили сравнивала их с тремя современными сортами два года в десяти средах столичного региона и Ньюбле. В семи случаях наблюдалась сильная засуха, поэтому реакции оценивались в реальных полевых ограничениях, а не только в контролируемых условиях.
Местными сортами были Blanco, Cebolla, Chucho, Colorado, Furfuya, Legul и Milufen, современную группу составили Kipa INIA, Onda и Pandora INIA. Ученые измеряли урожай, биомассу, производственную стабильность и эффективность использования воды. Разнообразие мест и сезонов помогло хотя бы частично отделить влияние генотипа от колебаний среды.
Исследование не выявило абсолютного победителя. Современные сорта дали в среднем больше зерна, что важно для товарного производства. Традиционная пшеница показала большую биомассу, стабильность урожая и биомассы и более высокую внутреннюю эффективность использования воды — качества, особенно ценные в жестких и непредсказуемых условиях.
Furfuya выделилась стабильной биомассой, высокой водной эффективностью и циклом развития, близким к современным материалам. Исследователи считают ее возможным родителем для селекции в средиземноморских регионах с сильными засухами. Это не означает готовность заменить коммерческие сорта: нужны скрещивание, отбор и дополнительная проверка.
У местных сортов есть и агрономические компромиссы. Обычно они дают меньше зерна и выше ростом, что может усложнять уход или повышать риск полегания. Их стратегическая ценность — в генах и адаптивных сочетаниях для объединения урожайности, стабильности, качества и устойчивости, а не в противопоставлении старых и новых семян.
Фермеры сухих внутренних районов долины Итата отбирали и сохраняли эти семена поколениями. Одни используются для жареной муки, моте или пшеничного кофе, другие дают солому для шляп чупалья и ремесел. Их сохранение защищает генетическое разнообразие, крестьянские знания и культурное наследие; банк зародышевой плазмы не заменяет живое выращивание на местах.
Следует испытать материалы в большем числе сезонов и почв, проверить хлебопекарное качество, устойчивость к болезням, наследуемость стабильности и экономику, а также провести совместные испытания с фермерами. Работа выявляет перспективный ресурс, но не готовое решение. Нужны долгосрочная селекция и политика сохранения сортов и в коллекциях, и в производстве.
